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おつまみ
【裂かずに焼く】致死量のお酒が消える!さけるチーズのバター醤油で作る「悪魔のステーキ」
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 疲れ切った金曜の夜、「今すぐキンキンに冷えたお酒を飲みたい!」と意気込んで冷蔵庫を開けたものの……入っているのは、帰り道にコンビニで何となく買った「さけるチーズ」だけ。そんな絶望的な状況、めちゃくちゃあり... -
おつまみ
【解凍して切るだけ】自宅が高級割烹に!白身のトロ「のどぐろの炙り刺身」で極上の家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 初夏の心地よい夜風を感じる週末の夜、極上のお刺身と冷たいお酒でパーッとやりたいですよね!……でも、「スーパーの鮮魚コーナーに並ぶ見慣れたお刺身じゃ、1週間の疲れを癒やす『特別感』が全然足りないんだよな」なん... -
おつまみ
【タレは不要】トースターで焼くだけの大人の特効薬!国産うなぎの白焼きで疲労回復の極上家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 連休明けの疲れが全然抜けなかったり、初夏の陽気でなんだか体がダルかったりする週末。ガッツリ精をつけて冷たいお酒でパーッと優勝したいですよね!……でも、「うなぎの蒲焼きは美味しいんだけど、タレが甘くて重いか... -
おつまみ
【包丁厳禁】手で裂くだけのフルーツ野菜!「泉州水なす」で作る罪悪感ゼロの極上家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 初夏の陽気で少し汗ばむようになってきた週末。キンキンに冷えたお酒で、乾いた喉をキューッと潤したいですよね!……でも、「連休明けの疲れもあって、火を使う料理なんて絶対にやりたくない!」「かといって揚げ物でカ... -
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【殻むき不要】解凍するだけで極上の甘み!富山湾の宝石「白えびの刺身」で最高の家飲みを
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 初夏を感じる爽やかな週末の夜、美味しい海鮮と冷たいお酒でパーッとやりたいですよね!……でも、「甘エビとかの海鮮は大好きだけど、殻をチマチマ剥いて手が汚れる」なんて、限界まで疲れた金曜の夜に絶対にやりたくな...