クラフトレモンサワー好き

1週間、本当にお疲れ様です！ 10月に入り、夜風がすっかり冷たくなってきましたね。秋の夜長、ただ美味しいだけでなく「圧倒的な非日常感と高級感」を自宅のリビングで味わってみたくありませんか？ 「でも、甘エビみたいにちまちま殻を剥くのは面倒だし、...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 10月に入り、夜風がすっかり冷たくなってきましたね。キンキンに冷えたお刺身よりも、湯気がフワァッと立つ甘辛い「魚の煮付け」で、熱燗をキュッとやりたくなる最高の季節の到来です！ 「でも、魚の下処理をして、煮崩...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 10月に入り、夜風がすっかり冷たくなってきましたね。キンキンに冷えたビールも最高ですが、重ための赤ワインがじんわりと五臓六腑に染み渡る、そんな季節の到来です！ 「今日は絶対に『肉』でワインを飲みたい！」 「...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 10月に入り、窓から吹き込む夜風がすっかり冷たくなってきましたね。秋の夜長、美味しいお酒を飲むだけでなく、「圧倒的にテンションが上がる大人の遊び」を自宅でやってみたいと思いませんか？ 「でも、準備や後片付け...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 10月に入り、夜風がすっかり冷たくなってきましたね。秋の夜長、美味しいお刺身でしっぽりと日本酒を飲みたい季節の到来です！ ところで皆さん、「鰆（さわら）」って春の魚だと思っていませんか？ 「だって名前に春っ...