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おつまみ
限界ズボラで秋の夜長を満喫!秋刀魚の「刺身&昆布締め」がひやおろしを溶かす日本酒泥棒
1週間、本当にお疲れ様です! 9月に入り、窓から吹き込む夜風がすっかり秋めいてきましたね。 「秋の味覚といえば、やっぱり秋刀魚!」 ……と言いたいところですが、本音を言わせてください。煙で部屋のカーテンやソファが臭くなるし、なにより脂でギトギト... -
おつまみ
白身のトロがジュワッ!「極上のどぐろ干物」が秋の夜長の日本酒泥棒すぎる件【ひやおろし】
1週間、本当にお疲れ様です! 9月に入り、夜風がすっかり涼しくなりましたね。秋の夜長、とっておきの日本酒や、まろやかに熟成された「ひやおろし」を開けて、しっぽりと極上の時間を過ごしたい季節がやってきました。 「でも、疲れて帰ってきた週末に、... -
おつまみ
レンジで完結!秋限定「仙鳳趾産・生牡蠣」は海のフォアグラ。究極の白ワイン泥棒すぎる件
1週間、本当にお疲れ様です! 9月に入り、夜風がすっかり涼しくなりましたね。秋の夜長、キリッと冷やした美味しい白ワインや日本酒で「パーッ!」と贅沢にやりたい最高の季節がやってきました。 でも、「美味しい牡蠣を食べるのは、冬が来るまでお預けだ... -
おつまみ
「れんこんチップス」が深夜の晩酌を最高にバグらせる3つの理由
1週間、お仕事や家事、本当にお疲れ様です! 平日の夜22時。クタクタに疲れて帰宅し、お風呂上がりにお気に入りの缶ビールやチューハイをプシュッ!と開ける至福の瞬間。でも、ふとテーブルの上を見て、こんな風に立ち止まってしまうこと、ありませんか? ... -
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秋の夜長は白ワイン泥棒で決まり!特大ホタテで作る「焦がしバター醤油のレアステーキ」
1週間、本当にお疲れ様です! 9月に入り、窓から吹き込む夜風がすっかり涼しくなりましたね。完全に冷たいお刺身よりも、少し温かくて「ジュワッ」とした香ばしいツマミで飲みたい……そんな季節がやってきました。 「でも、疲れて帰ってきた週末に面倒な料...