あなたは、クラフトジンに興味がありますか?
「楠乃花蒸溜所」は、佐賀県初のクラフトジン蒸溜所です。豊かな自然に囲まれたこの地で、純米吟醸酒をベースに、地元産のボタニカルを贅沢に使用したクラフトジン「スティルダムジン」が造られています。
この記事では、楠乃花蒸溜所の魅力やスティルダムジンのラインナップ、美味しい飲み方、購入方法など、知っておきたい情報を余すことなくご紹介します。
蒸溜所見学の情報や、周辺の観光スポット、ジンに合う佐賀県のご当地グルメ情報も掲載していますので、ぜひ最後まで読んでみてください。
クラフトジンの奥深き世界へ、あなたをご案内します!
1. 楠乃花蒸溜所ってどんなところ?
1-1. 佐賀県初!クラフトジンを生み出す蒸溜所
佐賀県鹿島市に位置する楠乃花蒸溜所は、2018年に設立された佐賀県初のクラフトジン蒸溜所です。豊かな自然に囲まれたこの地で、高品質なクラフトジン「スティルダムジン」が丁寧に造られています。
楠乃花蒸溜所
1-2. 蔵元のこだわり:純米吟醸酒をベースにした製法
楠乃花蒸溜所では、地元の酒蔵である「光武酒造場」の純米吟醸酒をベーススピリッツに使用しています。 これは、一般的なジンが穀物由来のスピリッツをベースとするのに対し、非常に珍しい製法です。純米吟醸酒由来の繊細な甘みと香りが、スティルダムジンの味わいに奥行きを与えています。
1-3. 地元愛が詰まったボタニカルへのこだわり
スティルダムジンには、佐賀県産のボタニカルがふんだんに使用されています。レモングラス、海苔、胡麻など、個性豊かな香りがジンの味わいを引き立てます。 特に、佐賀県産の柑橘「さがみかん」を使用した「さがみかん」は、柑橘の爽やかな香りと甘みが特徴で、女性にも人気です。
2. スティルダムジンの魅力を徹底解剖!
2-1. スティルダムジン ラインナップ
2-1-1. スタンダード:王道の味わいを堪能
スティルダムジンのスタンダードは、14種類のボタニカルを使用し、バランスの取れた味わいが特徴です。 ジュニパーベリーの爽やかな香りに、レモングラスや海苔の香りが複雑に絡み合い、奥深い味わいを生み出しています。
2-1-2. リスボン:シトラスの爽やかさが魅力
リスボンは、佐賀県鹿島市産の有機レモン「リスボン」をキーボタニカルに使用しています。 リスボンの爽やかな酸味と香りが、ジンの味わいをより一層引き立てます。
2-1-3. さがみかん:佐賀県産みかんの香りが際立つ
さがみかんは、佐賀県産の柑橘「さがみかん」の果皮を贅沢に使用しています。 さがみかんの甘酸っぱい香りと、ほのかな苦味が、ジンの味わいに深みを与えています。
2-2. スティルダムジンをおいしく味わう方法
2-2-1. おすすめの飲み方:ストレート、ロック、ソーダ割り
スティルダムジンは、ストレート、ロック、ソーダ割りなど、様々な飲み方で楽しむことができます。 ストレートでは、ジンの本来の風味をダイレクトに感じることができ、ロックでは、氷が溶けるにつれて味わいが変化していくのを楽しむことができます。 また、ソーダ割りでは、爽快な飲み心地を楽しむことができます。
2-2-2. ジントニックに合うおすすめの割り材
スティルダムジンでジントニックを作る際は、トニックウォーターの種類によって味わいが大きく変わります。 おすすめのトニックウォーターは、フィーバーツリーや、シュウェッペスなどです。
2-2-3. カクテルレシピを紹介
スティルダムジンを使ったカクテルレシピをご紹介します。
[スティルダムジンを使ったカクテルレシピ]
- ジンフィズ
- スティルダムジン 45ml
- レモンジュース 15ml
- シュガーシロップ 15ml
- ソーダ水 適量
- 作り方:材料をシェイカーに入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
- ネグローニ
- スティルダムジン 30ml
- カンパリ 30ml
- スイートベルモット 30ml
- 作り方:材料をステアし、グラスに注ぐ。オレンジピールを飾る。
3. スティルダムジンはどこで買える?
3-1. 公式オンラインショップで購入
楠乃花蒸溜所の公式オンラインショップでは、スティルダムジンの全ラインナップを購入することができます。 また、限定商品やギフトセットなども販売しています。
3-2. 佐賀県内の酒屋・酒店
佐賀県内の酒屋・酒店では、スティルダムジンを取り扱っている店舗が多くあります。 地元の酒屋ならではの品揃えで、スティルダムジン以外の佐賀の地酒なども購入することができます。
3-3. 全国主要都市の百貨店・酒販店
全国主要都市の百貨店や酒販店でも、スティルダムジンを購入することができます。 特に、酒類に力を入れている百貨店や酒販店では、豊富な種類のスティルダムジンを取り揃えている場合があります。
3-4. Amazonや楽天などのECサイト
Amazonや楽天などのECサイトでも、スティルダムジンを購入することができます。 ECサイトでは、価格を比較したり、レビューを参考にしたりしながら、商品を選ぶことができます。
4. スティルダムジンをもっと楽しむ!
4-1. 楠乃花蒸溜所周辺の観光スポット
楠乃花蒸溜所がある佐賀県鹿島市には、他にも魅力的な観光スポットがたくさんあります。 祐徳稲荷神社や、肥前浜宿など、歴史を感じられるスポットが多くあります。
4-2. スティルダムジンに合う佐賀県のご当地グルメ
スティルダムジンと一緒に楽しみたい、佐賀県のご当地グルメをご紹介します。 佐賀牛や、呼子のイカなど、新鮮な食材を使った料理が豊富です。
4-3. ギフトにおすすめ!スティルダムジンの魅力
スティルダムジンは、ギフトとしてもおすすめです。 おしゃれなボトルデザインと、こだわりの味わいは、贈り物として喜ばれること間違いなしです。
5. よくある質問
5-1. スティルダムジンのアルコール度数は?
スティルダムジンのアルコール度数は、45度です。
5-2. スティルダムジンの賞味期限は?
スティルダムジンは、未開封であれば賞味期限はありません。 しかし、開封後は、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。
5-3. スティルダムジンを使ったカクテルを教えて
スティルダムジンを使ったカクテルは、ジントニックやマティーニなど、様々なカクテルを作ることができます。
口コミ
まとめ
この記事では、佐賀県初のクラフトジン蒸溜所である楠乃花蒸溜所と、そこで造られる個性豊かなスティルダムジンについて、その魅力を余すことなくお伝えしました。
純米吟醸酒をベーススピリッツに、地元産のボタニカルを贅沢に使用したスティルダムジンは、まさに佐賀県が生んだこだわりの逸品です。スタンダード、リスボン、さがみかんといった個性豊かなラインナップから、お好みのフレーバーを見つけて、様々な飲み方で楽しんでみてください。
蒸溜所見学やオンラインショップでの購入も可能ですので、ぜひ公式HPをチェックして、スティルダムジンの世界を体感してみてください。
楠乃花蒸溜所とスティルダムジンが、あなたの日常に新たな彩りを添えてくれることを願っています。
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