※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられております。
※お酒はほどほどが一番です。
吉祥寺で「ちょっと一杯、いいお酒を」と思ったら、ぜひ「火弖ル 吉祥寺本店」へ。コの字カウンターが魅力的な店内は、どこか懐かしいレトロな雰囲気で、一人飲みにも最適です。
火弖ルは、吉祥寺で人気の燗酒専門店「カイ燗」の姉妹店。厳選された日本酒を、それぞれの銘柄に合わせた最適な温度で提供してくれるので、日本酒好きにはたまりません。
そして、お酒と共に楽しみたいのが、旬の食材を使った絶品料理の数々。名物の「鰯の海苔巻き」をはじめ、職人の技が光る料理はどれも絶品です。
JR吉祥寺駅からのアクセスも抜群なので、仕事帰りにも気軽に立ち寄れます。火弖ルで、美味しいお酒と料理、そして温かい雰囲気に包まれて、素敵な時間を過ごしてみませんか？
目次
1. 火弖ル 吉祥寺本店ってどんなお店？
1-1. 吉祥寺の人気店「カイ燗」の姉妹店！
吉祥寺で有名な燗酒専門店「カイ燗」の姉妹店として、2016年にオープンしました。 「カイ燗」は、こだわりの燗酒と季節の料理が楽しめることで知られており、多くの日本酒ファンから支持されています。火弖ルもそのDNAを受け継ぎ、厳選された日本酒を最高の状態で提供することにこだわっています。
1-2. レトロな雰囲気漂うコの字カウンター
店内は、どこか懐かしいレトロな雰囲気。 コの字型のカウンター席が特徴的で、目の前で調理風景を眺めながら食事を楽しむことができます。一人飲みはもちろん、隣のお客さんとの会話も弾み、新たな出会いが生まれるかもしれません。
1-3. メニューは？名物「鰯の海苔巻き」とは？
火弖ルでは、旬の食材を使った日替わりメニューが豊富に揃っています。 中でも名物となっているのが「鰯の海苔巻き」。新鮮な鰯を丁寧に海苔で巻き、炭火で香ばしく焼き上げた逸品です。 その他にも、お酒に合う定番料理から、季節の食材を使った創作料理まで、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。
1-4. 評判は？口コミをチェック！
食べログやRettyなどのグルメサイトでは、高い評価を得ています。 「燗酒の種類が豊富で、料理も美味しい」「コの字カウンターで一人飲みがしやすい」「店員さんの接客が丁寧」といった口コミが多く見られます。
火弖ル 吉祥寺本店 – 食べログ
1-5. 基本情報（住所、電話番号、営業時間など）
コメント