今、レモンサワー界に革命が起ころうとしています。サントリーが満を持して送り出す「THE PEEL レモンサワー」は、これまでのレモンサワーの概念を覆す、レモンピール100%使用という斬新な製法で誕生しました。
一口飲めば、レモン本来の香りが鼻腔を抜け、奥深いコクとほろ苦さが口の中に広がります。それはまるで、レモンを丸かじりしたかのような、圧倒的なレモン感。開発者がビール好きのために作ったというのも納得の、飲みごたえのある本格的な味わいです。
この記事では、「THE PEEL レモンサワー」の魅力を徹底解剖。こだわりの製法から、おすすめの飲み方、料理とのペアリング、さらにはアレンジレシピまで、あなたのレモンサワーライフを豊かにする情報が満載です。
レモンサワー好きはもちろん、ビール好きも唸らせる「THE PEEL レモンサワー」の世界へ、一緒に足を踏み入れてみませんか？
THE PEEL レモンサワーとは？
1-1. 商品概要と特徴
「THE PEEL レモンサワー」は、サントリーが2025年4月1日に発売した、レモンピール（レモンの皮）100%使用という非常にユニークなコンセプトのレモンサワーです。
レモン果皮由来の、今までにないみずみずしい香りと、コク、ほろ苦さが特徴で、ビール好きの方にもおすすめとのこと。
香料・糖類無添加で、レモン本来の味わいを最大限に引き出しています。
参考URL:果皮から生まれたレモンピールサワー THE PEEL（ザ・ピール） | サントリー
1-2. こだわりの製法：レモンピール100%の秘密
「THE PEEL」は、レモンピールを贅沢に使用するために、4種類のレモン果皮由来のスピリッツがブレンドされています。
それぞれのスピリッツが、独自の製法で丁寧に抽出され、それらが合わさることで、複雑で奥深い味わいを実現しました。
特に、新開発の「レモン果皮アルベド浸漬酒」が、爽やかなほろ苦さをもたらしています。
1-3. 開発者の想い：なぜ「THE PEEL」は生まれたのか？
開発者は、既存のレモンサワーとは一線を画す、レモン本来の美味しさを追求しました。
長年にわたるレモンに関する研究と、革新的な技術によって、「THE PEEL」は誕生したそうです。
「ビール好きの方にも楽しんでほしい」という想いが、このレモンサワーには込められています。
1-4. 他のレモンサワーとの違いを徹底比較
一般的なレモンサワーは、レモン果汁や香料を使用しているものが多いですが、「THE PEEL」はレモンピールのみを使用している点が大きく異なります。
そのため、レモン本来の香りと、ほろ苦さが際立ち、より本格的な味わいが楽しめます。
また、甘味料に頼らない、自然な甘さも特徴のひとつです。
THE PEEL レモンサワーの魅力を深掘り
2-1. おすすめの飲み方：最高の味わいを引き出すには？
キンキンに冷やして、ストレートで飲むのがおすすめです。
レモンの香りをより楽しむために、氷は少なめにするのがポイントです。
また、炭酸で割る場合は、強炭酸を使用すると、より爽快感がアップします。
2-2. 料理とのペアリング：どんな食事に合う？
レモンの風味とほろ苦さが、唐揚げや焼き鳥などの揚げ物、焼き物と相性抜群です。
また、魚介料理や、サラダなどのさっぱりとした料理にも良く合います。
特に、塩味やスパイスの効いた料理と組み合わせると、それぞれの素材の良さを引き立ててくれます。
2-3. THE PEEL をもっと楽しむアレンジレシピ
はい、「THE PEEL レモンサワー」のアレンジレシピですね。いくつかご紹介します。
- レモンピール香る、大人のレモンサワー
- 材料：「THE PEEL レモンサワー」：150ml、ジン：30ml、レモンスライス：1枚、ミントの葉：2枚
- 作り方：氷を入れたグラスに、ジン、「THE PEEL レモンサワー」を注ぎ、レモンスライスとミントの葉を飾れば完成。
- ポイント：ジンの香りとレモンの香りが絶妙にマッチ。レモンの風味をより引き立てます。
- ハニーレモンサワー
- 材料：「THE PEEL レモンサワー」：150ml、はちみつ：大さじ1、レモン汁：小さじ1、レモンスライス：1枚
- 作り方：グラスにはちみつ、レモン汁、「THE PEEL レモンサワー」の順番で入れ、レモンスライスを飾れば完成。
- ポイント：はちみつの優しい甘さが加わり、まろやかな味わいに。
- レモンサワーシャーベット
- 材料：「THE PEEL レモンサワー」：200ml、レモン汁：大さじ2、砂糖：大さじ2
- 作り方：材料を混ぜ合わせ、冷凍庫で3時間以上冷やし、フォークでかき混ぜてシャーベット状にすれば完成。
- ポイント：暑い日にぴったりの、爽やかでひんやりとしたデザート。
- レモンサワーモヒート
- 材料：「THE PEEL レモンサワー」：150ml、ラム：30ml、ミントの葉：10枚、ライム：1/2個、砂糖：小さじ2、炭酸水：適量
- 作り方：グラスにミントの葉、ライム、砂糖を入れ、潰します。氷、ラム、「THE PEEL レモンサワー」を加え、炭酸水で満たし、軽く混ぜれば完成。
- ポイント：ミントとライムの香りが爽やかで、ラムを加えることで、より本格的なモヒート風に。
- レモンサワービア
- 材料：「THE PEEL レモンサワー」：100ml、ビール：100ml、レモンスライス：1枚
- 作り方：冷えたグラスにビール、「THE PEEL レモンサワー」の順番で入れ、軽く混ぜ、レモンスライスを飾れば完成。
- ポイント：ビールとレモンサワーの意外な組み合わせ。ビール好きの方にもおすすめです。
これらのアレンジレシピは、ぜひお試しください。
2-4. 購入できる場所：どこで手に入る？
全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒量販店などで購入できます。
また、オンラインショップでも購入可能です。
サントリーの公式オンラインショップや、大手ECサイトなどをチェックしてみてください。
THE PEEL レモンサワーに関するQ&A
3-1. アルコール度数やカロリーは？
アルコール度数は5%、カロリーは100mlあたり50kcalです。
一般的なレモンサワーと比べて、やや高めのアルコール度数ですが、糖類無添加のため、比較的カロリーは控えめです。
3-2. どんな人におすすめ？
レモン本来の味を楽しみたい方、甘すぎないレモンサワーを求めている方におすすめです。
また、ビール好きの方や、本格的なレモンサワーを試してみたい方にもぴったりです。
3-3. 期間限定フレーバーはある？
現時点では、定番のレモン味のみですが、今後、期間限定フレーバーが登場する可能性もあります。
最新情報は、サントリーの公式サイトやSNSで確認してください。
3-4. ギフトにもおすすめ？
レモンの香りと、本格的な味わいは、お酒好きの方へのギフトにもおすすめです。
おしゃれなパッケージも魅力的です。
口コミ
まとめ：THE PEEL レモンサワーはこんなあなたにおすすめ！
「THE PEEL レモンサワー」は、サントリーがビール好きのために開発した、レモンピール100%使用の新しいレモンサワーです。レモン果皮由来の、みずみずしい香りと、コク、ほろ苦さが特徴で、既存のレモンサワーとは一線を画す、本格的な味わいが楽しめます。
開発者のこだわりは、レモン本来の美味しさを追求したこと。4種類のレモン果皮由来スピリッツをブレンドし、香料・糖類無添加で、レモンピールのみを使用することで、他にはない奥深い味わいを実現しました。
おすすめの飲み方は、キンキンに冷やしてストレート。揚げ物や焼き物など、濃い味付けの料理との相性が抜群です。また、アレンジレシピも豊富で、自分好みのカクテルを作ることもできます。
「THE PEEL レモンサワー」は、レモン本来の味を楽しみたい方、甘すぎないレモンサワーを探している方、ビール好きの方におすすめです。ぜひ一度、お試しください。
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